风景篇
“ 家家泉水，户户垂杨 ” ， “ 四面荷花三面柳，一城山色半城湖 ” 。说的就是 “ 泉城 ” 济南。这是一处以泉水众多、风光明秀而著称于世的美丽城市。
大明湖、千佛山与趵突泉，并称为济南三大名胜。大明湖湖面宽阔，由众泉汇流而成，夏日湖上荷花映日，绿柳成荫，赶上荷花节期间去大明颇有一番风味。千佛山为佛教名山，古名历山，有舜耕历山之说，登山远眺，明湖如镜，黄河似带，泉城风貌，尽收眼底。
大明湖
大明湖水源充足，排水便利，故有 " 恒雨不涨，久旱不涸 " 的长处，经年水位恒定。水深平均 两米 左右，最深处约 四米 ，沿湖岸边 一米 左右。
沿湖八百余株垂柳环绕，柔枝垂绿，婀娜点水。湖中现有四十余亩荷池，碧叶田田，白荷红莲，交相辉映，争奇斗艳，荷香飘溢，沁人心脾。波光粼粼的湖面上，时有鱼儿跳波，偶见鸢鸟掠水。碧波之上，画舫穿行，小舟荡波。各处游客云集，指点观赏，欢声笑语，一派繁华景胜，俨若北国江南。若于湖之北岸远眺，南山苍翠，环列似屏，倒映入湖，画图难足。漫游湖畔，处处花繁树茂，点点亭台楼阁掩映绿荫之间，历下亭、铁公祠、北极庙、汇波楼等二十多处名胜景点，令人应接不暇，可谓步移景换，游趣无穷。济南八景中的鹊华烟雨、汇波晚照、佛山倒影、明湖秋月均可在湖上观赏。
千佛山
千佛山古称历山，亦名舜耕山。相传上古虞舜帝为民时，曾躬耕于历山之下，因称舜耕山。据史载隋朝年间，山东佛教盛行，虔诚的教徒依山沿壁镌刻了为数较多的石佛，建千佛寺而得名千佛山。
沿盘道西路登山，途中有一唐槐亭，亭旁古槐一株，相传唐朝名将秦琼曾拴马于此。半山腰有一彩绘牌坊，即 " 齐烟九点 " 坊。登上一览亭，凭栏北望，近处大明湖如镜，远处黄河如带，泉城景色一览无遗。 千佛山上的石佛雕刻集中在兴国寺后的千佛崖上。兴国寺又名千佛山寺，始建于唐代，后经历代增建，规模渐大。寺门外西南上方的山崖上刻有 " 第一弥化 " 四个篆体字，每字约有 4 米 见方。千佛崖上有隋代石佛 60 余尊，年代悠久，具有根高的艺术价值。
趵突泉
趵突泉公园是以泉为主的特色园林。趵突泉又名槛泉，为泺水之源，至今已有二千七百年的历史。趵突泉，三窟并发，声如隐雷，“泉源上奋，水涌若轮”。泉水一年四季恒定在摄氏18度左右，严冬，水面上水气袅袅，像一层薄薄的烟雾，一边是泉池幽深波光粼粼，一边是楼阁彩绘，雕梁画栋，构成了一幅奇妙的人间仙境。历代著名文学家、哲学家、诗人诸如曾巩、苏轼、张养浩、王守仁、蒲松龄等都有吟泉佳作和美文。
小吃篇
麻辣小龙虾
每当夜幕降临时，大排档一字排开，大炒锅就支在门口，龙虾倒入油锅里发出的爆裂声此起彼伏，甚是热闹。出锅的龙虾散发出鲜香麻辣的烟气氤氲于空气之中，引得路人垂涎三尺。三五成群的俊男靓女抛却了斯文，卷起衣袖，把手伸到大盆里，抓出几只大龙虾放在面前，剥壳抽肉，蘸点姜醋汁儿便往嘴里塞，然后抓起啤酒瓶昂起头咕咕地灌入腹中，那情形实在是撩人馋涎。我是大排档的常客，坐下来面对那一盆红彤彤的麻辣龙虾时，就只有一个词来形容“ 全神贯注 ”
九转大肠
“ 九转大肠 ” 是山东济南的传统名菜。听说在清光绪年间，济南九华林酒楼店主，把猪大肠（直肠）经洗刷后，加香料用开水煮至硬酥，取出切段，加酱油、糖、香料等调味，首先制成了香肥可口的 “ 红烧大肠 ” ，赢得顾客的欢迎，逐渐闻名于市。后来在制作方法上又有所改进，使 “ 红烧大肠 ” 的味道更为鲜美。许多著名人士在该店设宴时均备 “ 红烧大肠 ” 一菜。一些文人雅士食后，感到此菜确实与众不同，别有滋味，为取悦店家喜 “ 九 ” 之癖，并称赞厨师制作此菜像道家 “ 九炼金丹 ” 一样精工细作，便将其更名为 “ 九转大肠 ” 。从此 “ 九转大肠 ” 一菜便驰名全省，成为山东最著名的菜肴之一。
济南烧烤
“ 不到北京不知道自己官有多小，不到济南不知道烧烤有多好。 ” 这句话尽管是网友瞎掰的但也不可否认济南的烧烤的独到之处。
在济南，到处都有烧烤一条街。远远望去，摊店相接，烤炉相连，隔着好几条马路，那飘出来的香味就能让人流口水了。吃烧烤，最重要的有两条：一是火候，一是原料。经一纬九的烧烤，所用原料大多有自己独特的渠道，确保肉质纯正肥嫩，这个自然不必多说。就是孜然、辣椒等一干配料也很讲究。就拿最普通的辣椒来说吧，这里的辣椒大多从四川湖南贵州等地进货，吃起来香辣可口。
在这一字儿排开的露天地摊上，你旁边小马扎上坐的或许就是一位显赫的达官贵人或腰缠万贯的大佬级的人物。这在其它城市大概是难以想象的。因此，不少外地人很难理解济南人的这种浓重的地摊烧烤情结。其实，这种情结与济南人朴实、随和、不事张扬、不爱充阔摆阔的平实的文化心理紧密相连。
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